为弘扬中医药文化，普及药食同源中药的科学知识，江苏省药理学会秘书处科普部开展系列科普短视频活动，在微信视频号精心打造了“药食同源话中药”系列科普短视频。自该系列科普短视频自2024年建立以来已连续开展36项科普短视频节目，该项目由学会科普部主管、学会理事唐国华执业中药师担任主播。依托中药专业优势，主要以公众生活中常常使用的山楂、肉桂、陈皮、藿香、荷叶、紫苏叶等数十种常见药食两用中药为主题，结合现代药理学研究，深入浅出地讲解其传统功效、活性成分、科学依据及临床合理应用，助力公众正确认识和使用药食同源中药。
唐国华执业中药师在科普短视频中以生动的语言、图文并茂、动画演示、实景拍摄等形式呈现，具有专业性与趣味性，自发布以来受到广大公众的关注。其中一次最高的参与公众达到6000余人次，科普短视频例如山楂：从解析其消食化积、降脂护心的药理机制，并指导科学食用。肉桂：探讨其温阳散寒、调节血糖的作用原理及适用人群；陈皮：阐释理气健脾、燥湿化痰的药用价值与现代研究进展等.
未来，江苏省药理学会将持续推出更多优质科普短视频内容，推动中医药知识的科学传播。为健康中国做贡献。
江苏省药理学会秘书处朱萱萱
2025.6.16